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黒牛 碧山 純米吟醸@和歌山県 名手酒造店 [お酒]

以前に飲んだことはあった「黒牛」
ネットでの「限定」という言葉に惹かれ購入してしまいました。
・・・現在も売っていうようで・・・

コクを感じなながらもすっきりとした後味。
美味しゅうございました。

ラベルの目標酒質は以下のとおり
アルコール分     15.9%
日本酒度       +2.0
酸度           1.7
アミノ酸度        1.5

個人的にはそんなに酸味は感じませんでした。

評価:☆☆☆☆


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根知男山 限定純米吟醸@新潟 渡辺酒造店 [お酒]

新潟県糸魚川市の渡辺酒造店というところで造られている日本酒。
今回初めて飲みましたが、とてもフルーティーで飲みやすいお酒でした。
特に後味がさっぱり。かなりの好印象です。

原材料:米・米麹
原料米:山田錦・五百万石
アルコール度数:16.4度
日本酒度:+1
酸度:1.4
720ml :1750円(税込 1838円)

評価:☆☆☆☆


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