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十念の庵(いおり)@下郷町 [福島 会津]

下郷町湯野上にあるアンテナショップ「十念の庵」。

下郷町の特産品を扱っているお店です。

今回は郷土料理でもある「しんごろう」150円を注文

「しんごろう」とは、半殺しにしたうるち米を串に刺し、じゅうねん味噌を付けて焼いたもの。

「じゅうねん」とは、エゴマの別名で、食べると十年長生きすると言われたことから呼ばれているそうですが・・・

囲炉裏で焼かれた「しんごろう」は、じゅうねん味噌が香ばしく焼け美味しかったです。
お店の人も、お茶漬物、じゅうねんパンなどを振舞ってくれて、りんごのおまけまで!!!

じゅうねんソフトも美味かったですよ。

評価:☆☆☆☆



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